9,00€

En el Valle de Aibar, donde la memoria del viñedo seguía otros caminos, llegó una variedad que nadie había llamado: La Garnacha Blanca. No tenía pasado aquí, pero encontró su sitio.

Fue la intuición de un gran viticultor la que supo leer el paisaje: las laderas recortadas, la altitud exigente, la lluvia precisa y el viento que limpia el aire y seca, y ese frío permanente que afina la uva. Allí donde la orografía marca el ritmo y el clima decide con firmeza, la Garnacha Blanca halló su voz.

Hoy, en estas tierras altas, se expresa con precisión y elegancia, como si siempre hubiera esperado este lugar. Un vino nacido de la convicción y del conocimiento, que demuestra que algunas variedades no se heredan: se descubren.

.

Añada: 2024

Subzona: Baja Montaña

Elaboración: Maceración en frio previa a la fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Suelo: Terraza fluvial. Fertilidad media-baja y con rendimientos y producciones limitadas.

Sabias que la garnacha blanca es una mutación de la garnacha tinta, siendo una uva muy minoritaria en Navarra.