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La singularidad de este vino rosado nace de su origen excepcional: una viña muy vieja, profundamente arraigada en a la cultura de un pueblo que durante demasiados años ha permanecido olvidado, al margen de los focos vitivinícolas y de reconocimiento . La recuperación de esta viña no solo supone rescatar un viñedo, sino devolver identidad y memoria a un territorio silenciado.

Añada: 2024

Zona: Baja Montaña

Elaboración y envejecimiento: Fermentación y crianza sobre sus lías en pequeños depósitos de cemento de 400 litros.

Suelos: suelo muy pedregoso, tanto en superficie como en profundidad que le confiere una fertilidad baja de forma natural, imprescindible en los grandes vinos.