Gracia Vid
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation à basse température
dans un tank en béton. Malolactique un tank en béton.
Élevage
Vieillissement de 18 mois en barrique française de 500 litres
Note de dégustation
Robe bigarreau très intense, limpide et brillante, à la frange violette.
Complexe et floral, le nez délivre des arômes de fruits noirs,
relevés de délicates notes crémeuses et de violettes, parfaitement fondues.
Bouche charpentée et élégante, tanins soyeux, balsamiques, frais,
notes mentholées et chocolat noir.
Température de service
15º C – 16º C
Production
1.500 botellas