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Xi'ipal Rosé El Olivo

xiipal rose ilagares

Xi’ipal Rosé El Olivo

24,00

A unique plot for a unique wine. This is where our Rosé Garnacha comes from, with the complexity and persistence of a great red.

Vintage: 2022

Subzone: Baja Montaña

Village: Lerga

Plot: El Olivo

Grape:100% Grenache  Noir

Vinification & ageing: Made exclusively with Garnacha grapes. Painstakingly fermented and aged on the lees in a 400 litre cement tanks.

Soil: Very stony soil, both on the surface and at depth, which gives it naturally low fertility, essential for great wines

Production: 1150 bot

Agotado

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